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紹介記事

日本醸造協会誌に当主中谷正人の論文「清酒発祥の地・正暦寺の意味の再検討と考察」 が掲載されました。

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また、PDFファイルでもご覧いただけます。(清酒発祥の地・正暦寺の意味の再検討と考察PDFファイル

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