大和郡山中谷純米吟醸720ml

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酵母菌は生き物。アルコール度数が高くなることもありますが、軽やかに飲んでいただけるよう製品は加水して14度に調整します。発酵過程で生じた炭酸ガスと布目を超えた細かな澱、フルーティーでキレの良い酒質を生かしながら、加水後の味が爽やかな米の旨みを持つことを目標に酒を醸しています。

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お問合せ連絡先

会社名：中谷酒造株式会社

本社住所：奈良県大和郡山市番条町561番地

電話：0743-56-2296

柳町醸造所：奈良県大和郡山市柳二丁目4番

電話：0743-85-7281

大和郡山 中谷 純米吟醸720ml