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日本酒 酒造り体験+お酒 仕込タンク1本分(720ml×約62本)

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酒造り体験は六代目当主自身が体験指導を行います。

表示金額は仕込タンク1本分+酒造り体験1回分一日のみ(含10人以内の醸造体験)の料金になります。またタンク一本の酒(720ml×約62本)の料金が含まれます。

※後日、醸造所へ引取りをお願いします。宅配の場合は、別途送料を申し受けます。

酒造り体験:タンク1本分お酒造り体験日程は、月初から10日頃を予定しています。
※酒造り体験日程と異なる場合もお問合せよりご連絡願います。
※下記より希望日程をお問い合わせの上、
コチラよりお問合せ確認が取れ次第、ご購入申込み頂ければ幸いです。

キャンセル料一覧
10日前まで 無 料
3日前まで 体験醸造料金の30%
1日前まで 体験醸造料金の50%
当日不参加 体験醸造料金の100%
体験醸造:1回分+お酒 仕込タンク1本分
決済方法:代品引換使用不可!
在庫状態 : 在庫有り
¥120,000
只今お取扱い出来ません
数量

酒造り体験タイムスケジュール

       
13:00 受付
13:15 注意事項説明、蔵人認定、着替え
13:45 作業概要の説明を聞きながら吸水試験と洗米
14:15 蒸米開始:蒸している間、清酒のできる過程、中谷酒造の歴史、正暦寺の酒造りについて講義
15:15 蒸し上がった米の放冷開始、冷めるまでの間に城下町観光(城址見学、こちくや金魚すくい、箱本館見学など)
16:45 仕込作業(冷めた米、麹、水を酒母が入った発酵容器に投入し、攪拌する)
17:00 酒造り体験終了 希望者は試飲所で試飲

※上記は大まかな日程です。若干の違いが生じる場合もございますので、ご了承ください。

お願いおよび注意事項

保健衛生上、注意確認事項にご署名頂き、一日蔵人認定書をお渡します。当日は中谷酒造の一日蔵人(くらびと)として醸造区画に入っていただきます。
従いまして、中谷酒造の蔵人同様の基準を守っていただきます。

  • 当日は体温測定を行います。熱のある方や、周りの人、物、発酵に影響を及ぼす可能性のある病気、怪我等の方は参加いただけません。参加費はお返しします。
  • 清潔で動きやすい服装でお越しください。香水、香りの強い化粧品、整髪料は無用です。衛生上問題があると弊社が判断した場合は、参加いただけないことがあります。その場合、参加費はお返しします。
  • ケータイ電話、時計、身に着けたアクセサリーの類は、予めロッカーに収納いただきます。
  • その他、衛生、安全、秩序管理上の指導に従っていただきます。

2024年02月 酒造り体験実施日

日曜日 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日
2024年01月28日
2024年01月29日
2024年01月30日
2024年01月31日
2024年02月01日
2024年02月02日
2024年02月03日
2024年02月04日
2024年02月05日
2024年02月06日
2024年02月07日
2024年02月08日
2024年02月09日
2024年02月10日
2024年02月11日(1件のイベント)

実施予定


2024年02月11日

酒造り体験2024年2月分

中谷酒造:柳町醸造所で2月11日、日本酒 酒造り体験醸造を13時より実施いたします。

柳二丁目4番
大和郡山市, 奈良県 639-1134
0743-85-7281
2024年02月12日
2024年02月13日
2024年02月14日
2024年02月15日
2024年02月16日
2024年02月17日
2024年02月18日
2024年02月19日
2024年02月20日
2024年02月21日
2024年02月22日
2024年02月23日
2024年02月24日
2024年02月25日
2024年02月26日
2024年02月27日
2024年02月28日
2024年02月29日
2024年03月01日
2024年03月02日